無水鍋で作るやわらかジューシー鶏ハム☆
Description
胸肉なのに柔らかく、単品で食べても、何かと合わせても、凄く美味しくいただけます♪
隣のゆうみちゃん
材料
胸鶏肉
1枚
お塩
適量
作り方
-
-
1
-
フライパンをカンカンに熱しておきます。
-
-
-
2
-
胸肉全体にお塩を振りかけます。
-
-
-
3
-
熱したフライパンに皮目から入れ、蓋をして2分。
反対に裏返して2分。
火を止め、1時間置いて、出来上がり☆
-
コツ・ポイント
余熱で作って行くので、柔らかくジューシーに仕上がります(*^^*)
このレシピの生い立ち
お友達から教えてもらったレシピをよりシンプルにしてみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
