南蛮漬けリメイクパプリカきゅうりピクルス
miyucyann
作り方
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1
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野菜は洗って食べやすい大きさに切ります。
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2
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残り汁は茶こしかザルでこします。
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3
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保存瓶に①と②を入れ、調味料を足します。
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4
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冷蔵庫で半日浸けて出来上がりです。
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コツ・ポイント
茶こしでこすと綺麗に透き通った漬け汁になります。
このレシピの生い立ち
南蛮漬けの残り汁が残るので。
焼きアジの良い出汁が出てるので生かせないかな～と思って。
焼きアジの良い出汁が出てるので生かせないかな～と思って。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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