卵１つでも簡単ふんわり！タマゴサンド
ぴよぴよたろう☆
作り方
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1
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たまごと砂糖、塩、牛乳、マヨネーズを混ぜておく。☆箸で掴めなくなる位までよく混ぜてね
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2
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食パンを焼いている間にたまご作り！フライパンをよーく温め、バターを溶かす。ごく弱火にし卵を流し込む。
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3
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しばらく様子を見て、端が固まり始めたら箸で剥がすように。フライパンを傾けて卵が流れない半熟状態で卵を半分に折る
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4
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もう少しだけ待ち、完全に火が通る前に止める。フライパンに置いたまま余熱で火を通す。
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5
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食パンを半分に切り、片方に粗挽きマスタード多め。もう片方にからし5㎝とマヨネーズをたっぷり塗る！
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6
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卵を半分に切りマヨネーズ側にのせる。その上にマヨネーズをかけてハム、スライスチーズをのせる。
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7
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片方のパンで挟んで完成！！
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コツ・ポイント
卵焼き用の四角いフライパンが便利。じっくり弱火で火を通すのがふっくらポイントです！！マヨネーズを入れるとふんわり！卵焼きを作る時も使えるよ！マスタード多めがオススメ☆
野菜を入れるときは、食パンがベチャっとならないよう水分を良く切ってね！
野菜を入れるときは、食パンがベチャっとならないよう水分を良く切ってね！
このレシピの生い立ち
朝にパパッと作れるサンドにしたくて！
ぴよぴよたろう☆
