オクラとエノキのトロっと炒め

オクラは斜め切り、えのきは石づきを取り半分に切る

フライパンにごま油とサラダ油を入れ熱し、オクラを入れ中火で炒める

ある程度火が通ったらエノキを入れさらに炒める。