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ロールサーモン:きゅうり

レシピID:402824
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あぶらの乗ったサーモンを大根ときゅうりであっさり。調味料は、塩だけです。

材料 ( 1人分 )

スモークサーモン スライス3枚
大根 桂剥き 適宜
きゅうり 適宜
適宜

1

大根はサーモンの幅に合わせて切ります。桂剥きにして、塩を振ってしんなりさせておきます。

2

きゅうりは、サーモンの幅に合わせて切り、縦に8つ割りくらいに切っておきます。

3

サーモンを広げ、大根の桂剥きを重ねます。きゅうりをおいて、巻きます。

コツ・ポイント

簡単です。桂剥きも長くなくていいので、途中で切れても気にしない。サーモンの長さがあればいいです。
大葉があれば、一緒に巻き込むとさらにおいしいです。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9(9人)

09/04/14

写真

笑ってくださいその1…不器用なもので(^_^;)でも美味しかった

写真 ピグママ

どこが不器用なん?きっちりした性格が伝わります(。^‿^。)

09/01/18

写真

さっぱり美味しい♪オシャレな食卓にダンナも大喜びでした^^

写真 きゅうりのぬかづけ

わぁ!きれい☆大根でサーモンがさっぱり食べられるね♡^0^

09/01/12

写真

塩振るの忘れたけど食べる頃にはしんなりして美味しかったぁ~!!

写真 風の町のPeco

塩なしで巻けた?レモンがオシャレで美味しそう(。^‿^。)

08/08/05

写真

桂剥き難しいのですが出来上がりは下手なのばれずにホッw

写真 mikkusan

本当は下手?そんなことないです♡素敵なつくれぽ、ありがとう♪

08/06/22

写真

なんか違うと思ったらきゅうりも桂むきしちゃった。紫蘇入りでうま

写真 真さん

ややっ!また美しい出来映え♡全部桂剥きやっぱり真さんだ^0^

08/06/19

写真

うぅ・・桂むきが、どうしても出来ない。すみません、しばらく修行の旅に・・

写真 えいとさん

え?修行など行かなくても充分きれいですが…れぽうれしい^0^

08/05/28

写真

桂剥きが難しかったけど、凄く美味しい~♡ 見た目も可愛い☆

写真 shinyui

桂剥き頑張ってくれたんだ〜☆かわいく作ってくれてありがとう♡

08/03/21

写真

見た目も華やかで美味しかった~♪あとはかつら剥きの腕次第…(汗)

写真 ケム

れぽありがと☆お酒のお供になったんでしょうねぇ、きっと♡

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:07/07/11
あぶら乗りのよいサーモン、オイルなしのレシピにしてみました。

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