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レシピID :402874
とうもろこしのヒゲが残らない茹で方
レシピとは言えませんが（笑）
祖母直伝とうもろこしの茹で方です。とうもろこしのひげ（毛？）がほとんど残りません。
祖母直伝とうもろこしの茹で方です。とうもろこしのひげ（毛？）がほとんど残りません。
材料 （ ２人分 ）
とうもろこし
２本
塩
大さじ２～３位（お好みで）
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1
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まず、とうもろこしの薄皮だけが残るように表面の硬い皮はむいてしまいます。
毛の部分は切らないで下さい。
軽く水洗いしてください。
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2
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ナベにお湯を沸かして塩を大さじ２～３入れます。とうもろこしを入れて茹でます。２０分～３０分様子を見ながら茹でて下さい。茹で上がったらそのままフタをして冷めるまで放置してください。 ※お湯を捨てないで！！
※ゆですぎに注意して下さい。
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3
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冷めて取り出したとうもろこしの毛（？）の部分を２つに分けます（写真のように）両手で毛の部分を持ち一気に皮をむいて下さい。
（とうもろこしを立てた方がむきやすいです。
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4
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こんな感じにグイっと一気に皮をむいて下さい。
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5
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パーンと張った実がプリプリして美味しそうでしょ？
ほとんど毛が残っていないでしょう（笑）
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