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レシピID :402934

超ダイエット♪人参でパスタ風!

超ダイエット♪人参でパスタ風!
このままで食べると付け合せ野菜としてのサイドメニューです♪
この上に好みのソースをかけて食べると、この人参自体がパスタの役目となり、超ダイエット的、健康な主食になります!

材料 ( 1~2人分 )

にんじん
大2本
大さじ1
オリーブオイル
適量
にんにく
ひとかけら(好みで調整)
塩コショウ
好みで少々
好みのハーブ(乾燥パセリ、オレガノなど)
好みで少々
その他の好みのソース
パスタとして食べる場合

1

にんじんを綺麗に洗って、ピーラーで薄くスライスして、耐熱容器に入れて、水大さじ1を加えて、蓋をして、レンジ強(900W)で約3分加熱する。レンジによって時間は加減してください。

2

フライパンを熱して、オリーブ油を入れて、ニンニクのみじん切りをうっすらと色づく程度にソテーしてから、1のにんじんも加えてソテーする。最後に塩コショウ、好みのハーブで味付けする。このままで、肉料理等の付け合せ野菜として食べてもいい。

3

写真

この写真では、この人参の上におからミートソースを載せて、超ダイエット的なスパゲッティミートソース風としています。パスタに合うソースなら何でも似合います。スパゲッティやTallarinesを食べる感覚でどうぞ♪

4

写真

バジルソースをかけました!スパゲッティ同様、様々なバリエーションで楽しんでね♪

コツ・ポイント

ミートソースをかけて、好みで粉チーズなどもかけると、まるでパスタみたい!こうすれば、主食の代わりになっちゃいます。私は人参大2本で、一人で主食として食べましたが、美味しかったし、結構お腹もいっぱいになります。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

29 (22人)

11/11/21

写真

美味しいハムととても似合いました♪にんじん沢山食べられて助かる!

spainの娘

美味しそうに作ってくれて有難う!嬉しいな♪

11/07/03

写真

お豆腐ソースで和えました!ヘルシー美味しー!!!

Awen

すごく美味しそうにそしてヘルシーに作って下さって有難う♪

11/03/10

写真

めちゃ人参なのに人参っぽくない!はまりそうです☆

さつきもも

なんてジューシーで美味しそうな写真!こんなに素敵に有難う!

10/01/10

写真

ミートソースをかけて♪にんじんの甘みが美味しかったです(^ω^)

*もも*

ミートソースの豪華でとても美味しそうな写真どうも有り難う!

09/07/24

写真

バジリコのパスタになった~^^ほんと超ダイエット♪

ななクレープ

とても美味しそうな写真どうも有り難う!嬉しいパスタでしょ!

09/06/17

写真

にんじん1本完食しました~♪笑ピーラーでむいていくのが楽しい^^

sasaRisa

とても素敵な写真どうも有り難う!すごくお洒落な見栄えですね♪

09/06/17

写真

お弁当に♬これ美味しいね~メインに出来る!

美々☆彡

色とりどりでとても綺麗なお弁当のお供にしてくれて有難う!嬉し

09/06/04

写真

チーズとパセリで♪+にんじんがあまあまでした(・∀・)

oACOOPo

超可愛いお弁当に入れてくれてどうも有り難う!素敵な写真ですね

09/05/30

写真

苦手な人参がたくさん食べれました☆感動です☆☆

かぼちゃーーーん

人参苦手なのに試して作ってみてくださったなんて感激!有難う!

09/05/25

写真

人参とにんにく合いますね!美味しかったです♪

まみ太

おいしそうでお洒落な写真どうも有り難う!にんにく美味しいね♪

09/05/25

写真

にんじん苦手なのに気になって作ってみたらうますぎました♪

ふぅmamaちャん

人参嫌いなのに試してみてくれたとは大感激♪どうも有り難う!

09/05/23

写真

人参甘ーい!メインになっちゃいますねー^^美味しかったデス♥

nanachiro

色々な食材が入った素敵なプレートですね!試してみてくれて感謝

このレシピの生い立ち

公開日: 07/07/12
すがみほさんのカロチンサラダを作った時に人参をピーラーで剥いていく方法がとても魅力的だったので。

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