餃子の和風味噌汁
餅はむβ
作り方
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1
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白菜、ニラをみじん切りにする
残りの具もはボールに入れる
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2
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ボールの中の具を練るように手でよく混ぜる
白菜、ニラを入れ軽く混ぜる
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3
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具をおよそ８等分に分ける
余らないよう具を皮で包む
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4
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フライパンに油を引き、温める 温まったら餃子を並べて•を入れ蓋をして
蒸し焼きにする
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5
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鍋に水を入れ沸騰しない程度に温める 餃子とだしの素を入れる
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6
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卵を器に溶いて流しいれる 味噌を溶かして入れる
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7
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食べる前にわかめを入れてお椀に注ぐ
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コツ・ポイント
餃子は好みに合わせてモチ米入りを使うといい♬
餃子を煮込みすぎないように♪
餃子を煮込みすぎないように♪
このレシピの生い立ち
家で食べた餃子味噌汁が美味しかったので、
再現してみました♬
再現してみました♬
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
餅はむβ
