もち麦ご飯
よちりん
作り方
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1
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白米を洗う
炊飯器のメモリ２合まで入れます
モチ麦入れます
水２００㏄入れます
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2
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２時間浸水します
普通炊飯で炊きます
炊きあがったら１０分蒸らす
かき混ぜて更に１０分蒸らす
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3
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お米はミルキークイーンを使用してます
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4
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このモチ麦使用してます
食べた時にモチモチして存在感があります
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5
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このもっちり麦は違和感なく、食べやすいです
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コツ・ポイント
モチ麦は完全に吸水するまで２時間は要します
このレシピの生い立ち
炊き方色々調べてみました 水加減など
これが１番我が家には合ってました
これが１番我が家には合ってました
よちりん
