冬の困ったときの1品！具だくさん湯豆腐

鍋に水と昆布を入れ、お好みのサイズに切った豆腐、野菜を入れます。
（水の分量は、かぶるくらまで入れる。）

※湯豆腐をメインの写真にしてます。我が家の定番は、長ネギ、えのき、白菜をいれることが多いです！野菜の種類、量はお好みで♡

鍋を強めの弱火～中火で火にかける。
ぐつぐつ沸騰させるより、ゆっくりと火にかけるほうが美味しいです。