真夏の車で作る干し椎茸の画像

Description

干し椎茸は買うと高い。買えないなら作ればいいじゃない。

材料

1パック
真夏の太陽
日当たりのよい車

作り方

  1. 1

    適当な箱にキッチンペーパーを敷く。

  2. 2

    汚れを取った椎茸を並べる。

  3. 3

    真夏の車内に放置する。2~3日で完成。

コツ・ポイント

日中は車内で干し、夜間は野菜室で乾かします。水分が出たらキッチンペーパーを交換してください。車内は椎茸の香りが充満するので苦手な方はご注意ください。

このレシピの生い立ち

生椎茸がパック¥100で売っていたので、干し椎茸にしようと買いました。干物ネットがなかったので、じゃあ車に置いておけばいいかも…と閃きました!真夏の太陽を有効活用しましょう。
レシピID : 4034542 公開日 : 16/08/23 更新日 : 16/08/24

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