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カマンベールとキャラウェイの巣ごもり風♪

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Description

じゃがいものガレットがカリッ、パプリカが甘～い
そこにキャラウェイが香るチーズがとろ～り
熱々を召し上がれ～♪

材料 （２人分）

■ じゃが芋のガレットの器
じゃが芋
中サイズ２個
塩コショウ
お好みの量
オリーブオイル
小さじ２
バター
８ｇ程度
■ カマンベールとキャラウェイの巣ごもり風
カマンベールチーズ
５０ｇ（１/２パック）
GABANキャラウェイ
ひとつまみ
オレンジパプリカ
１/２個
荒挽きウインナー
１本
ピーマン
１/２個
*じゃが芋のガレットで作った器
１個
付け合せの野菜
リーフレタス、赤パプリカ少々、オリーブ２

作り方

  1. 1

    写真

    じゃが芋はピーラーでスライスして千切りにし、塩コショウを混ぜます。

  2. 2

    写真

    フライパンにオイルを入れ熱し、１のじゃが芋を広げ、中火で焼きます。

  3. 3

    写真

    バターをすべり込ませるように半量入れ
    焼色がついたらひっくり返します。

  4. 4

    写真

    両面焼き揚がったら耐熱容器に入れオーブン１８０度で４分程度焼き、器の形を作ります‥☆

  5. 5

    写真

    パプリカとウインナーはあらかじめ加熱しておきます。
    パプリカは皮をむき食べよい大きさに切ります。

  6. 6

    写真

    ☆印の中にカマンベールチーズと５とピーマンをのせ、キャラウェイを振りかけます。

  7. 7

    写真

    ２００度に熱したオーブンで２分程度‥チーズがくつろぎ始めたら取り出します

  8. 8

    写真

    カットしていただきます。

コツ・ポイント

ジャガイモのガレットは、千切りにしたじゃが芋を洗わずに調味料を混ぜて焼きます。

このレシピの生い立ち

チーズとキャラウェイの相性がとても良いなあと思い、おいしいレシピを考えてみました。
レシピID : 4035400 公開日 : 16/08/24 更新日 : 16/08/24

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