鰹節で簡単♪昼夕♪他人丼（人参入り豚丼）
白雲堂
作り方
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フライパンにごま油を熱し、豚肉、生姜を入れ、肉の色が変わるまで中火で加熱する。
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2
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１に玉ねぎ、人参を加えて炒める。削り節以外の調味料を加え、中火で沸騰させる。火を少し弱めて２～３分間加熱する。
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3
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２にかつお節を加えて数分間煮、材料に火を通す。
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4
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３に溶いた卵を回しかけ、蓋をして中火で加熱する。
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5
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火を調節しながら、卵を好みの加減に仕上げる。２個の小丼にご飯をよそい、具を半量ずつ載せ、青ねぎを散らす。
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6
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アリガトウございます。「アレンジ丼」カテゴリに掲載されました。（2016/09/07)
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7
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アリガトウございます。プレミアム献立に掲載されました。（2016/11/08）
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話題のレシピに感謝します。（2016/12/26）
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コツ・ポイント
・炒め用の油はお好みのものをお使いください。
・人参はせん切り器を使っていますが、包丁で刻んで頂いてＯＫです。
※有難うございます。「他人丼」の人気検索でトップ10に入りました。（2016/09/01）
・人参はせん切り器を使っていますが、包丁で刻んで頂いてＯＫです。
※有難うございます。「他人丼」の人気検索でトップ10に入りました。（2016/09/01）
このレシピの生い立ち
豚肉を購入したので、丼を作ってみようと思いました。
白雲堂
