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さつまいものポテトサラダ

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Description

超簡単！いつものポテトサラダに飽きたら是非試してほしいです☆

材料 （2人分）

さつまいも
中1本
きゅうり
1/2本
シーチキン
1缶
コンソメ
小さじ2
マヨネーズ
適量
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    さつまいもの皮をむき、火が通りやすいように細かくきって茹でる

  2. 2

    写真

    火が通ったさつまいも、輪切りきゅうり、シーチキン、具材はこれのみ

  3. 3

    写真

    つぶしたさつまいもに、きゅうり、シーチキンを混ぜ塩胡椒と、コンソメであえる

  4. 4

    写真

    最後に味を見ながらマヨネーズを適量入れあえれば完成！

コツ・ポイント

さつまいもの甘さとコンソメがマッチして美味しい！マヨネーズは少なめの方がさつまいもの甘みが引き立ちます！

このレシピの生い立ち

ジャガイモよりさつまいもの方が安かったので冷蔵庫にあるもので作りました。
レシピID : 4036076 公開日 : 16/08/24 更新日 : 16/08/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年11月19日
初れぽ
写真
may329
子どもが掘ったサツマイモ。お弁当に入れたい簡単レシピでした♪

つくれぽありがとうございます！(^^)

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panaki10
さつまいものポテトサラダ
by panaki10