シンプル簡単!洋風肉じゃが風の画像

Description

肉じゃがを作るのは面倒。ちょっと変わった肉じゃがを作りたい!そんな時、簡単にできる洋風肉じゃがはいかがですか?

材料

大1個
1個
1本
ツナ缶、シーチキン缶など
1缶
★コンソメ
1個 or 小さじ2
★塩
小さじ1/2〜1

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいも、人参は乱切りに。玉ねぎは1センチ幅くらいに切る。

  2. 2

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    具材を鍋に入れ、野菜がギリギリ浸るくらいの水を入れる。★の調味料も投入する。(ローリエはお好みで)

  3. 3

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    アルミホイルなどで落としぶたをし、中火で野菜が柔らかくなるまで茹でる(20分くらい)。

  4. 4

    時間があれば、そのまましばらく放置するとより味がしみ込みます☆

  5. 5

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    食べる直前に具材だけ器に盛り、軽く油を切ったツナ缶を和えれば完成♪ お好みで塩を少し加えると味がしっかりします。

  6. 6

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    残ったスープは、冷蔵庫にあったエノキ・ミニトマト・卵を加えもう一品作りました。冷凍保存して後日使うのもいいと思います☆

コツ・ポイント

時間があれば、茹で終わってからしばらく放置して味を染み込ませてくださいね!私は昼間に作って3時間ほど放置しました。

このレシピの生い立ち

肉を調理するのが面倒だったので(^^;;
レシピID : 4037402 公開日 : 16/08/25 更新日 : 16/08/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
miyamoko
簡単に作れました。優しい味で美味しかったです!

具沢山で美味しそうです。ありがとうございます!