【離乳食*パクパク期】鯖そぼろおにぎり
Description
モグックのお魚(新鮮な三重のお魚が、真空加熱調理済みで届きます)を使ったレシピを考案しています。スーパーのお魚でも。
材料
作り方
コツ・ポイント
人参は火が通りにくいので、赤ちゃんのペースに合わせて細かく切ってください。鯖は鮮度の落ちが早いので、なるべく新鮮なものを使うように。みそは臭いを吸着してくれるので、少量入れてあげると良いです。
このレシピの生い立ち
大人も一緒に作れるレシピをと思って。冷凍保存も効くので多めに作っておくと便利です。スーパーで加熱していない鯖(三枚おろしのもの)を買ってきたときは、身をスプーンでほぐし出し、包丁でたたいてから炒めるとパラパラの仕上がりに。