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◆ご飯がススム！？めちゃうまサラダご飯！

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Description

サラダなのにご飯がめっちゃススム。
焼き塩レモンがポイントのさっぱりヘルシーサラダご飯はいかがですか～ヽ(=´▽`=)ﾉ

材料 （１人分）

レタス
１枚
きゅうり
１cm
貝割れ大根
少々
トマト
小１/４個
温泉たまご
１個
鶏もも肉
５０ｇ
塩 (鶏もも肉用)
少々
酒 (鶏もも肉用)
小さじ１
和風ドレッシング
大さじ１と１/２
焼き塩レモン
適量
■ A：仕上げ用
フライドガーリック
小さじ１
粉チーズ(パルメザン)
大さじ１
ブラックペッパー
少々
★温かいご飯
茶碗１杯
◆ラップ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉は分厚いところを開いて均等な薄さにする。
    酒・塩をふりラップをして500ｗで２分半～３分位チンする。そのまま冷ます。

  2. 2

    写真

    荒熱が取れたら斜め薄切りにする。
    焼き塩レモンをしっかり目にふる。
    トマトは１cm角切り、貝割れ大根は半分の長さに切る。

  3. 3

    写真

    ボウルにちぎったレタス・半月薄切りにしたきゅうり・トマト・貝割れ大根を入れ、ドレッシングで和える。

  4. 4

    写真

    器にご飯盛り、３のサラダを汁ごと乗せる。全体に焼き塩レモンをふる。
    温泉たまご・鶏肉をのせ、Aをふりかけたら出来上がり♪

  5. 5

    写真

    ★焼き塩レモンはこちら♪

コツ・ポイント

鶏肉は中まで充分に火が通ったか確認すること！不十分な際は過熱時間を追加してください。
サラダはご飯に乗せる直前にドレッシングで和えた方が、シャキシャキ食感よく仕上がります。
焼き塩レモンはお好みで調節してくださいね～♪ヽ(=´▽`=)ﾉ

肉類を調理する方への注意

このレシピの生い立ち

チラシでサラダご飯を見かけ、食べたくなったので適当に作ってみました。
「 焼き塩レモンがいいね～♡」と娘たちがあっという間にペロリ完食!o(⌒囗⌒)oΨ
さっぱり美味しいサラダご飯が出来上がりました♪
レシピID : 4040126 公開日 : 16/08/30 更新日 : 16/09/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (2人)
2020年9月5日
写真
れっさんぱんだ
またまた作っちゃいました♡何度食べてもレモン塩と鶏肉がぴったり♪
2020年4月19日
写真
れっさんぱんだ
めちゃくちゃ美味しくてびっくり！簡単なのでまた作ります♡
2020年2月23日
写真
w^_.-w
じゃじゃーーん！！！
2018年5月6日
写真
w^_.-w
２回目！和風ドレッシングはオーソドックスなやつがおすすめ(^^)

おすすめ情報ありがとうございますヽ(=´▽`=)ﾉれぽ感謝♡

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★結衣★
◆ご飯がススム！？めちゃうまサラダご飯！
by ★結衣★