the家庭でも簡単キムチチャーハン！！
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作り方
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1
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ボールに卵を割りいれ、しっかり混ぜる。
そこにご飯を入れ、お箸で卵がなじむように混ぜる。←冷やご飯があればベスト！
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2
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フライパンに油をひかず、豚肉、玉ねぎ（粗みじん切）、ニラ、塩コショウを炒める。
豚肉に火が入ったらOK
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3
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②に食べるラー油、味噌、味覇、キムチをいれて少し炒める。←キムチの水分も少し入れる。
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4
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フライパンにごま油をひき、①を入れて、お箸で炒める。
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5
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ご飯がパラパラになってきたら、③を加える。全体に馴染んできたらOK!!
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6
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盛り付けたら、いりゴマを散らす。
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コツ・ポイント
④の時、フライパンに広げておこげを作る感じで炒める。ヘラではなく、お箸だけを使う！！あまり混ぜないのがポイント！
逆におこげをつくりすぎてもいけない。
程よくお箸で切るように混ぜてください！
逆におこげをつくりすぎてもいけない。
程よくお箸で切るように混ぜてください！
このレシピの生い立ち
夏バテぎみを解消するため！
