アボカド&玉ねぎ&えのきの柚子胡椒サラダ

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Description

まろやかなアボカドと、軽く加熱した玉ねぎと旨みあるえのきに、柚子胡椒入りのマヨネーズ&ポン酢ソースが絡んで美味

材料 (1人分(少なめ2人分))

1/2個
大なら1/4個、中サイズなら2/3個(70g位)
大袋なら1/4袋位
☆マヨネーズ
小さじ2~3
☆ポン酢
小さじ2~3
☆柚子胡椒(チューブ)
2㎝位
塩コショウ(お好みで)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎはみじん切り、えのきは1.5㎝位の長さに切り、耐熱容器に入れラップなしで、レンジ500Wで1分半加熱する。

  2. 2

    その間に、アボカドは1.5㎝角位の大きさに切る。

  3. 3

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    1の粗熱が取れら、☆を混ぜる。お好みで塩コショウ下さい。

  4. 4

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    アボカドを優しく和えれば出来上がり。

コツ・ポイント

各分量はレシピを参考に、お好みで調節下さい。

このレシピの生い立ち

おつまみに作ったところ、箸止まらず(笑)マイツボです♡
レシピID : 4040916 公開日 : 16/09/08 更新日 : 16/11/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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ma___111
簡単美味しかったです(^^)
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inyako
同じくマイ坪(笑)好きな味でアボカドレシピ増えました♪御馳走様☆

気に入って頂け嬉しいです。有難うございます(^^)/

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ふたごゆき
柚子胡椒がいい仕事!玉ねぎえのきの食感にアボカドの濃厚風味美味♡

レシピ発掘&お試し嬉しい♬コメも感謝♡ありがとう~

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☆Rokko☆
マイツボに便乗!柚子胡椒が大好きでこのピリリな食べ方毎日いけます

こちらもお試し超嬉有難う♡柚子胡椒私も好きでバンバン使用^^