♡丸ごとりんごのチーズケーキ♡の画像

Description

丸ごとりんごを型にして、焼きりんごとチーズケーキをいっぺんに味わえるデザートです(*´∀`)

材料 (だいたいりんご1個分)

1個
お砂糖
20g
1/2個
大さじ1/3

作り方

  1. 1

    りんごはよく洗って上のほうを切り落とし、中をスプーンや包丁を使ってくりぬく。

  2. 2

    チーズケーキ作り☆
    室温でやわらかくしたクリームチーズにお砂糖を加えて混ぜる。

  3. 3

    卵・サワークリーム・生クリーム・コーンスターチを加え、その都度よく混ぜて濾す。

  4. 4

    くりぬいたりんごの8分目くらいまで流し入れる。

  5. 5

    りんごをアルミホイルで包み込み、200度に予熱したオーブンで20分→160度に下げて25分焼く。

  6. 6

    冷蔵庫で一晩くらいよく冷やして完成!

コツ・ポイント

・焼いているうちに、りんごから汁が出てくるので、りんごをアルミホイルで包み込んで焼いて下さい。
・焼き上がりはチーズケーキがふっくら膨らむので、8分目くらいまで入れるのがいいと思います。馴染むと少ししぼみます。

このレシピの生い立ち

なんかでこんな感じのを見て、ずっとやってみたいと思っていました!
レシピID : 4042917 公開日 : 16/08/29 更新日 : 16/08/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
氷蘭々
りんごのチーズケーキ初めて食べました!おいしかったです♡

リンゴとチーズあいますよね♪参考にしてくれて嬉しいです!