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タイ風もやしサラダ

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Description

もやしをアジアンテイストに♪
安くて簡単にもう1品！

材料 （3～4人分）

アドバンス　根切り 大豆もやし
1パック（200ｇ）
パクチー
適量
人参
1/4本（25ｇ）
紫キャベツ
25ｇ
●ナンプラー
大さじ1
●レモン汁
大さじ2
●砂糖(上白糖)
大さじ1
●鷹の爪
適量

作り方

  1. 1

    もやし★
    鍋にもやしが浸かる程度に水、塩小さじ1（分量外）を入れる。
    蓋をして火をつける。

  2. 2

    沸騰し蓋がカタカタいいだしたら、火を止める。
    もやしをザルにあげ、冷ます。

  3. 3

    人参★紫キャベツ
    千切りにする。

  4. 4

    2、3、パクチーを混ぜ合わせ、●をかけたら完成！

コツ・ポイント

ナンプラー、パクチーはお好みで調整をして下さい♪

（3～4人分）
総カロリー：約145kcal
食塩相当量：3ｇ

このレシピの生い立ち

安くて美味しいもやしを色んな味付けで食べたい！
ナムルの材料でも美味しく出来ます♪
レシピID : 4044024 公開日 : 16/08/30 更新日 : 16/09/14

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