アジアンサラダ

材料：春雨（乾燥、カニカマ、にんじん、きゅうり、セロリの葉、A・・・ナンプラー、レモン汁、　　　砂糖、　　　ニンニク（摩り下ろし）・粉唐辛子、　　　塩コショウ

材料：厚揚げ、ゆで卵、きゅうり、ミニトマト、かぼちゃ、ピーナッツ、白ねりごま（又はピーナッツバター）、醤油、酢、砂糖、ケチャップ、にんにくのすり下ろし、赤唐辛子の小口切り、食パン、フランスパン、イングリッシュマフィンなど

材料：①春雨（乾燥）水でもどしておく。、②えび　※殻をむいて背綿を取る、③いか　※格子切り、④豚ひき肉、たまねぎ　※薄切り、トマト　　※半月切り、タイセロリ　（普通のセロリ）　※5ｃｍカット、炒ったピーナツ、パクチー　飾り用、★ナンプラー、★マナオ汁、★砂糖、★プリッキーヌ　（唐辛子）　叩き潰す

材料：乾燥春雨、レタス、にんじん、海老、白ゴマ、豚ひき肉、サラダ油、ナンプラー、レモンかライム汁、ニンニクみじん切り、しょうが汁、すりゴマ、塩・コショウ、お好みで御醤油

材料：もやし、ゴマ油、ナンプラー、スイートチリソース、粗引きコショウ、ごま、干しエビ（無くてもok）

材料：カニカマ、きゅうり（スライス）、新玉ねぎ（縦スライス）、A…レモン汁、水・ナンプラー・砂糖・マヨネーズ、米酢、ニンニクパウダー、辛くてもよければ鷹の爪

材料：蓮根、パクチー、エビ（ボイル）、サニーレタス、トマト、揚げ油、★ナンプラー、★ゴマ油、★ライム果汁（レモン）、★塩コショウ

材料：レタスorサニーレタス、キュウリ、わかめ、お好みで、人参の千切り・新玉ねぎ等、○醤油、○酢、○ごま油、○砂糖、○コチュジャン、○すりおろしにんにく、○白ごま、○塩胡椒

材料：トマト、レタス、玉ねぎ、セロリ、イタリアンパセリ、a、ニョクマム、aレモン汁、aオリーブオイル、aカイエンペッパー、aおろしにんにく

材料：春雨、鶏ひき肉or豚ひき肉、むき海老、イカ、にら、きゅうり、玉ねぎ、レタス、☆レモン汁、☆ナンプラー、☆にんにくのすりおろし、ごま油、鷹の爪（種を取って輪切りにしたもの）、塩、コショウ