詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

★簡単★キャベツ大量消費★お好み焼き★

★簡単★キャベツ大量消費★お好み焼き★の画像

Description

キャベツの大量消費に★
醤油とごま油のお好み焼き♪

お好み焼きソースが無くても大丈夫(*^^*)
小麦粉でできます♪

材料 （3枚分）

●小麦粉
1カップ
●水
100cc
●だしの素
大さじ2
●片栗粉
大さじ2
●卵
1個
◎キャベツ
4/1〜半玉
◎青ネギ
5本
◎天かす
1カップ
豚肉
100g
水
大さじ2(蒸し用)
ごま油
大さじ1
醤油
大さじ1
■ ★トッピング★
ごま油
適量(大さじ2程度)
醤油
適量(大さじ1程度)
マヨネーズ
適量
青ネギ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ボールに●を入れ、混ぜ合わせます。

  2. 2

    写真

    混ぜ合わさったら、みじん切りにした◎を入れ、しっかり混ぜ合わせます。

  3. 3

    写真

    熱したフライパンに油を多めに引き種を入れ、フライ返しで形を整え、上に豚肉をのせます。

  4. 4

    写真

    焦げ目が付いたら、弱火にし水を入れ蓋をし、3分ほど蒸し焼きにします。

  5. 5

    写真

    ひっくり返し、裏面にもこげ色が付いたら最後にごま油と醤油を入れ、こんがりいい匂いがしたら完成！
    お好みで★をトッピング♪

  6. 6

    写真

    ※もちろんオーソドックスなお好み焼きソースとマヨネーズでもOK★

  7. 7

    ★2016/9/8★「キャベツお好み焼き」検索でトップ10入りしました★
    ありがとうございます♪
    これからも頑張ります☆

コツ・ポイント

キャベツが多いと、ひっくり返す時に崩れやすいので注意！
でも蒸し焼きにする事によってだいぶ崩れにくくなります(*^^*)

このレシピの生い立ち

キャベツが余っていた時にお好み焼きにしようと思ったらソースがない！という時に作りました★
レシピID : 4044501 公開日 : 16/08/30 更新日 : 16/09/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

44件 (42人)
2019年6月22日
写真
eauasa
キャベツも、1人だと減らない小麦粉も消費できて助かります！

ありがとうございます(^^)♡

2019年3月1日
写真
✿かなぱん✿
特売のキャベツが見事消費！美味しくて大満足でした♡

ありがとうございます(^^)♡

2018年9月8日
写真
桜空星
お好み焼き粉がなくても、美味しくできるなんて！！ありがとう

レポありがとうございます★これからはお好み焼き粉なしで！

2018年10月27日
写真
けいたん☆ママ
ごま油がおいし～です♪

レポ感謝です★いろんなバリエーションで美味しそうですね♪

もっと見る
つくれぽを書く

( )
emiぽちぽち
★簡単★キャベツ大量消費★お好み焼き★
by emiぽちぽち