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簡単！なすびの中華風!?おひたし

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Description

レンチンでお手軽に‼
タレもまぜるだけ(*´∀｀)
あったかくても、冷めてもおいしいです。

材料

なす
２～３本
⚫ポン酢
50cc
⚫ごま油
大さじ１
⚫砂糖
大さじ1/2～１
⚫しょうが(チューブ)
小さじ1～２
⚫黒酢(お好みで)
大さじ１～２
一味
適量
かつお節
適量

作り方

  1. 1

    写真

    なすの皮をピーラーむく。
    全部むいてしまってもよし、皮つきでもよし。一口大に切り水につけてアク抜き５分程度。

  2. 2

    写真

    水気を切り耐熱皿に入れる。600㍗で４分。
    加熱が足りないところがあれば、場所をかえて追加１～２分。

  3. 3

    写真

    ⚫印材料を混ぜる。

  4. 4

    写真

    レンチンしたなすびから出た水分は捨てる。

  5. 5

    写真

    ③タレを混ぜ合わせる。

  6. 6

    写真

    お好みでかつお節、一味をふりかけて完成！

コツ・ポイント

もう１品の簡単料理です。
素揚げのなすびでも、おいしいですよ❤
↑の場合にはごま油を少し減らしてください。

タレは、少し甘め&黒酢がよくきいています。
黒酢なしでもOKです。

このレシピの生い立ち

レンチンで、めんつゆなどで食べていました。
少しバージョンアップです(’-’*)♪
レシピID : 4046526 公開日 : 16/09/03 更新日 : 16/09/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2016年10月11日
写真
赤い電話
さっぱりにごま油の風味堪らんわぁ♬めちゃおいしい！おつまみにも♡

ありがとうございます！さっぱり＆ごま油っておいしいですよね♡

2016年9月14日
写真
☆昴☆
家族からも美味しいと言ってもらえましま〜

ご家族にも誉めてもらえてうれしいです！ありがとうございます❤

2016年9月6日
初れぽ
写真
クックVTCUCM☆
初心者ですが美味しくできましたありがとうございます

つくれぽありがとうございます！①番うれしいです❤

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( )
※コヤンイ※
簡単！なすびの中華風!?おひたし
by ※コヤンイ※