ちくわ、チーズ、ナスの肉巻き
作り方
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1
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ちくわは三等分にし、ナスは小さく細めに切っておく。チーズはちくわの幅に合わせて切る。
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2
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細切れを何枚か重ね、チーズとちくわを乗せて丸める。※ナスはちくわの穴に入れておく。
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3
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巻いた後、おにぎりを丸めるように握ると崩れにくくできあがる。
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4
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フライパンに油をひき、全体的に焼き色がつくまで火にかけておく。
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5
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肉が焼けてきたら弱火にし、タレを入れ、全体的に絡んだら完成。
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コツ・ポイント
竹輪の中身は人参やインゲン等でも◎
このレシピの生い立ち
細切れも竹輪でかさ増し!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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