ホワイトアスパラガスのサンド
Description
ホワイトアスパラガスにオランデーソースをかけたドイツを思い出させるサンドイッチ。
生ハムも一緒に・・・。
生ハムも一緒に・・・。
さんどいっこー
材料
（食パン１枚分）
作り方
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1
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食パンは、横にスライスして、片面ずつに薄くマヨネーズを塗る。
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2
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缶詰から取り出したホワイトアスパラガスは、ペーパーで包み、水分を拭き取っておく。
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3
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オランデーソースを用意しておく。
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4
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食パンに、レタスを乗せ、生ハムを乗せる。
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5
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さらに、ホワイトアスパラガスを乗せたら、オランデーソースをかける。
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6
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もう１枚の食パンで挟んで、カットして出来上がり。
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コツ・ポイント
生ハムがない場合は、普通のロースハムでも代用できます。
ホワイトアスパラが生で手に入る人は、ぜひ生から茹でて作ってください（うらやましぃ～！）
ホワイトアスパラが生で手に入る人は、ぜひ生から茹でて作ってください（うらやましぃ～！）
このレシピの生い立ち
スイスで食べた、ホワイトアスパラガスの料理。美味しかったなぁ。ドイツが本場の料理なんだけどね。日本では、生のホワイトアスパラは入手しづらいので、缶詰で。食感は全然違うけどね～。気分だけでも♡
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さんどいっこー
