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スライスした玉ねぎを、水にさらしてギュッと絞り、みじん切りにしたら、ツナとマヨネーズ・塩・砂糖・コショウを混ぜ合わせ、具を作っておきます。
食パンの耳を切り落とし、薄く二枚にスライスします。ここにツナマヨをサンドし、端っこギリギリを(1~2mmあけて)フライ返しの先端などを使って、ギュッと押し当てます。裏表両面やって下さい。強すぎると切れてしまうので、加減して下さい。
フライ返しは、金物ではなく、少し厚みのある熱に強いプラスチックのような物を使用しました。
うわ~ランチパックだ~♪綺麗に仕上がってますね☆具は何だろ~