乳製品なし☆クリームパスタ風

えのき氷の大きさは目安ですので、好みで調整して下さい。油分が多いと感じる場合は適宜取っておくなどしてみましょう。

前日に作ったアヒージョ(海老、砂肝、クミンをたっぷり)にえのき氷を入れたらどうなるのかとアレンジしたところできたレシピ。ある程度の油分があった方がよりクリームパスタっぽくなります。