簡単！すき焼きタレのガーリックうどん
ogamonja
作り方
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1
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☆のにんにくとすき焼きのタレを用意する。
市販のすき焼きのタレでも、残ったすき焼きのタレでもOK。
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2
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うどん玉を袋からあける。茹でないでそのまま使う。
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3
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1の☆をフライパンに入れ、にんにくがすき焼きのタレになじむまで中火で熱する。
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4
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2のうどんを、３に入れて混ぜ、うどん全体にすき焼きのタレがまわるまで熱すれば出来上がり。
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コツ・ポイント
・☆のすき焼きのタレとにんにくを混ぜ、30分くらいなじませておくと、にんにくにタレがしみ込んでいっそう美味しくなる。
・うどんは茹でないで、焼うどんのように使う。
・うどんは茹でないで、焼うどんのように使う。
このレシピの生い立ち
すき焼きをやった後に残ったタレにご飯を入れ、おじやをすることはよくあるが、にんにくとタレに入れてうどんを混ぜたところ、にんにく味が心地よくとても美味しかった。にんにくの好きな人におすすめ。
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