MEC鳥ひき肉のおにぎり風の画像

Description

あっさりした、MECのレシピを作りたくて。

材料 (4人分)

2分の1
醤油
大さじ2分の1
大さじ1
和風だしの素
小さじ2分1
卵M
1個
ポーチドエッグ
3〜4個
小さじ2分の1
適量

作り方

  1. 1

    長ネギをみじん切りにする。大葉は荒くみじん切りにする。

  2. 2

    ボールに挽き肉、チーズ、卵1個、長ネギ、大葉、調味料を入れ混ぜる。

  3. 3

    写真

    8当分にして、ラップに包む。

  4. 4

    少し大き目の鍋にお湯を沸かして、ラップをしたまま投入して下さい。ラップは上をねじっておけば大丈夫です。

  5. 5

    中火で約15分煮る。竹串で刺して中身が付いてこなければ煮えてます。

  6. 6

    引き上げて、水の入ったボールへ熱いので気をつけながら、ラップをのけ、水を切る。

  7. 7

    写真

    味付け海苔を巻く。

  8. 8

    写真

    ポーチドエッグと胡麻と鰹節をまぶして完成です。

コツ・ポイント

中身が半生にならないように気をつけて下さい。お好みで、塩かお醤油をかけて召し上がって下さい。

このレシピの生い立ち

あっさりしたMEC料理が食べたくて。
レシピID : 4050688 公開日 : 16/09/03 更新日 : 16/09/03

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