あっさり!梅干しとひじきの炊き込みご飯☆

あっさり!梅干しとひじきの炊き込みご飯☆の画像

Description

材料入れて炊飯器へスイッチオン☆
あっさり味の炊き込みご飯です。

材料 (2人分)

梅干し
2個
しょうがの千切り
10g
1合
小さじ2
☆白だし
大さじ1/2
☆酒
大さじ1/2
だし汁ID:4005958
150ccくらい

作り方

  1. 1

    写真

    梅干しは種を除き、ペースト状にします。
    しょうがは千切りにします。

  2. 2

    写真

    米を洗い炊飯器に入れ、梅干し・しょうが・☆の調味料を入れます。

  3. 3

    写真

    だし汁を1合のめもりまで入れます。
    だいたい150ccくらいです。

  4. 4

    普通に炊けば完成!

コツ・ポイント

梅干しは自家製の減塩8%のものを使用しています。
ひじきは水戻しはしなくて大丈夫です。

このレシピの生い立ち

自家製梅干しを活用したかったので。
レシピID : 4050689 公開日 : 16/09/04 更新日 : 16/09/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート