和風 きのこパスタ
Description
濃いめの味やのに、あっさりしてて、食べやすいです。
コンソメとか使ってるのに、意外と和風です。
コンソメとか使ってるのに、意外と和風です。
材料
(1人分)
■
パスタ
■
お好きなきのこ
■
バター
■
コンソメ顆粒
■
シソ
■
ゴマ
■
かつお節
にんにくチューブ
少量
作り方
-
-
1
-
パスタを茹でます。
茹で上がれば、ザルにあげます。
-
-
-
2
-
きのこを食べやすい大きさに切ります。
-
-
-
3
-
切ったきのことバター、にんにくをフライパンに入れます。
-
-
-
4
-
蓋を閉めて、中火にかけます。
-
-
-
5
-
きのこがしんなりしたら、パスタを入れます。
コンソメ顆粒とめんつゆを入れて混ぜ合わせます。
-
-
-
6
-
お皿に盛り付けて完成。
お好みでシソやゴマ、かつお節等を盛り付けて☆
-
コツ・ポイント
好きなもので適当に!
時短で手軽に美味しくがモットーです。
エリンギとえのきを使ってます。
奥の赤いのはコチュジャンです。
時短で手軽に美味しくがモットーです。
エリンギとえのきを使ってます。
奥の赤いのはコチュジャンです。
このレシピの生い立ち
余ったきのこを使って、適当に作ったら美味しかったので☆