和風 きのこパスタの画像

Description

濃いめの味やのに、あっさりしてて、食べやすいです。
コンソメとか使ってるのに、意外と和風です。

材料 (1人分)

パスタ
お好きなきのこ
バター
コンソメ顆粒
シソ
ゴマ
かつお節
にんにくチューブ
少量

作り方

  1. 1

    パスタを茹でます。
    茹で上がれば、ザルにあげます。

  2. 2

    きのこを食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    切ったきのことバター、にんにくをフライパンに入れます。

  4. 4

    蓋を閉めて、中火にかけます。

  5. 5

    きのこがしんなりしたら、パスタを入れます。
    コンソメ顆粒とめんつゆを入れて混ぜ合わせます。

  6. 6

    お皿に盛り付けて完成。
    お好みでシソやゴマ、かつお節等を盛り付けて☆

コツ・ポイント

好きなもので適当に!
時短で手軽に美味しくがモットーです。
エリンギとえのきを使ってます。
奥の赤いのはコチュジャンです。

このレシピの生い立ち

余ったきのこを使って、適当に作ったら美味しかったので☆
レシピID : 4051287 公開日 : 16/10/13 更新日 : 16/10/13

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