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主夫の圧力鍋料理②手羽元煮付け②

主夫の圧力鍋料理②手羽元煮付け②の画像

Description

簡単で子供も大好き♪

材料 （４～５人）

手羽元
20本
こんにゃく
①
大根
お好み
■ ～以下調味料
醤油
手羽元４本につき、25cc位
酒
同上
酢
同上
砂糖
同上
みりん
酢の半分
ニンニク、しょうがのチューブ
適量
本だし
適量
ゆで卵
６個くらい

作り方

  1. 1

    こんにゃく、大根を好きな大きさに切り、下ゆでしときます。ゆで卵をお好みの固さで作っておきましょう

  2. 2

    調味料をよく混ぜます

  3. 3

    写真

    圧力鍋に調味料すべてと材料すべて入れます。強火で圧力！かかったら弱火で20分

  4. 4

    写真

    こんな感じになります。ゆで卵に色をつけるために少し茹でてできあがり！

コツ・ポイント

調味料に浸かるように手羽を並べていれましょう

このレシピの生い立ち

共働きでも時短で子供にうまい肉を食べさせたくて
レシピID : 4055391 公開日 : 16/09/06 更新日 : 16/09/06

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主夫まっしぐら
主夫の圧力鍋料理②手羽元煮付け②
by 主夫まっしぐら