ティラミス(モロゾフのプリン容器使用)

生クリームをしっかりと冷やしておく。

生クリームにレモン汁とはちみつを入れて、６〜7分だてにする。

大き目のボールにマスカルポーネを入れてなめらかになるまで混ぜる。

４に２を３回にわけて混ぜる。

クッキーを４分の１サイズに割り、コーヒーにさっと通す。
好みのサイズに砕いてもOK。

６をカップ(容器)にいれて５を上からかける。お好みの層になるまでこの工程を続ける。