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ゴーヤは薄く切り、塩水にさらす。豆腐はレンジにかけて温め水切りし、大きめのさいの目に切る。キャベツと豚肉も食べやすい大きさに切る。
油をひいたフライパンで豚肉、ゴーヤをよく炒め、キャベツも加える。●の調味料を加える。
豆腐を炒め合わせ、溶いた卵を加え、完成!味が足りなかったら塩や醤油で調える。
じゃがいも入りもおいしそう!つくれぽどうもありがとう~♫