ワカサギの南蛮漬け

☆のつけダレを鍋にいれ沸騰させ、沸騰したら冷ます。

玉ねぎを薄くスライス、にんじん、生姜を千切りする。

冷めたつけダレと玉ねぎ、にんじん、生姜、鷹の爪をタッパに入れます。

わかさぎにまんべんなく〇をまぶします。

170℃の油でゆっくり揚げます。

わかさぎが挙がったら一度バットなどにあげる。