料理名	※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー肉じゃがシフォンケーキ
メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

チョコチップのお花パン

レシピID:405881

チョコチップをタップリ使ったお花パンです☆
プレゼントに最適♪
画像てんこ盛り！！

材料（１０個分）

基本のパン生地
レシピＩＤ:355777
チョコチップ	適量
艶出し用卵	適量
あれば、あられ糖	適量

1: １次発酵済みの生地を１０分割し、丸めて１５分ベンチタイム。
その後麺棒で広げる。

2: チョコチップを好きなだけ乗せる。

3: 麺棒でチョコチップを埋め込むように押し伸ばしていく。

4: ２０ｃｍほどまで伸ばしたら、両サイドから畳み込み閉じる。

5

6: 更に上から麺棒で押し伸ばしていく。

7: 半分に折る。

8: スケッパーで切り込みを４箇所入れる。

9: もう一度広げ

10: 半分に折りたたみ、片方を押さえつつネジネジとねじっていきます。

11: クルクルと巻き込んで、巻き終りは底に押し付ける感じで生地同士をしっかりくっつけて♪
２次発酵で外れる可能性があるのでしっかり。
引っ張りすぎないのもコツかな？

12: ２次発酵へ♪

13: ２次発酵が済んだら、艶出し卵を塗って、あればあられ糖を散らす。

14: １８０度で１５分焼いて完成♪

15: キャラメルチョコチップで♪

16: 粒あんバージョンです＾＾

17: レーズンバージョンです＾＾

18: あられ糖も一緒に巻き込んで♪

19: ドライあんこを使ったクリームを巻き込んで♪

20

コツ・ポイント

チョコチップを麺棒で押しうずめる感じで広げていくとポロポロしません♪
あられ糖が無い時はアイシングをかけてもオシャレですね（＾ｖ＾）

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

198件 (175人)

09/11/02

いつもお世話になっています！可愛いパンに家族も喜んでいます！

千歳緑

いつもレポありがとうございます！とても美味しそう♫嬉しいです

09/10/29

頂いたマーマレードとチョコチップを巻き込みました♪好評でした☆

Risoa 51

マーマレードも一緒に、素敵ですね!真似したいです！！

09/10/19

マロンペーストで…見た目可愛くできてお気に入りです♪

みきぐま

とっても可愛い美味しそうなお花パン！秋らしくって素敵！

09/10/11

ずっと作りたかったパン☆成形難しかったけど楽しかったです♪

なみかん

とってもおいしそうなレポありがとうございます♪嬉しいです＾＾

09/10/03

うーん、おいしい！かわいいですね。お友達とワイワイ作りました♪

クックもん太

お友達とワイワイ♪嬉しいです！ありがとうございます！！

09/09/02

とってもおいしかったです♡お友達に差し入れて喜んでもらいました！

ゆみにゃんにゃん

ありがとうございます！愛用してやってくださいね♪＾＾

09/09/02

巻くのが難しかった（苦笑）！でも美味しくできました♪

ミルク　銀

とってもおいしそうな焼き上がりですね！ありがとうございます！

09/08/30

とても美味しい(o^〜^o)っ

桜ちゃ〜ま

チョコたっぷりで美味しそうです！ありがとうございます！！

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 次へ»

17件のコメントを読む

にゃんでぃ 2007年12月11日 09:00

たろさん、こんにちわ。

チョコチップをたくさんもらったので、いっぱい入れて作らせてもらいました。
まだまだ修行不足で、たろさんやみなさんのつくれぽみたいにキレイに巻けてないのですが、味のほうは大満足でしたよ＾＾
日記に引用させていただきました。　また修行をつんでリベンジしますね♪
ごちそうさまでした！

たろさん 2007年12月11日 10:23

にゃんでぃさん、こんにちは♪
パン生地＆チョコチップパンを作っていただき、本当にありがとうございます♪
１ｋｇものチョコチップ、羨ましい～！！
伯母様にも喜んでいただいたみたいで、私まで嬉しくなりました（*^_^*）
成型は、何度かされると慣れてコツもつかめると思うんで、是非又作ってくださいね♪でも！すっごく美味しそうに出来てますよ～！！

本当にありがとうございました＾＾

volvol 2008年05月17日 16:30

たろさんさん　こんにちは☆
チョコチップのお花パン　今焼きたて食べてます(^O^)
おいし～♡
実はリピ（つくれぽ送りそびれてました・・・f^_^;　）で、主人のリクエストで再度、キャラメルチョコチップと普通のチョコチップで焼きました。
かわいい成型で大好きです☆
明日、友達に会う予定なので、お裾分けしようかな♪（主人が全部食べちゃいそうで怖い・・・）

vanillaｎ 2008年10月18日 18:37

はじめまして＾＾
可愛い成形に一目ぼれ☆
パンサークルで11人でコネコネしました～♪
生地もふわっふわ、焼き上がりを見て「お店で売ってるパンみた～い」と皆さんにで大好評でした。

サイドメニューにクラムチャウダーを作ろうとレシピを探していたら。。。
豆乳とサツマイモを使った美味しそうなレシピを発見！
これまた、たろさんのレシピでした（笑）
今回のパンサークルはたろさんのレシピに大変お世話になりました。

http://blog.goo.ne.jp/vanilla2004/
ブログにレシピをリンクさせていただいています。
問題があるようでしたらおっしゃってくださいね。
素敵なレシピ、本当にありがとうございました。

happymako 2009年05月27日 15:57

たて半分に折ってねじる10番の説明が理解できず＾＾；
成型できません又の機会にほそくしていただければうれしいです＾＾

たろさん 2009年05月28日 00:13

★happymakoさんへ♪
コメントありがとうございます（*^_^*）
補足してみましたが、どうでしょうか？？
片方を押さえて、ネジネジねじっていき、それを渦巻きに巻いていきます＾＾
次回、お花パンを作ったときに、画像を追加しておきますね！！
自分の目線では分からないので、とっても嬉しいコメントでした！ありがとうございます♪
また、何かお気づきになりましたら、教えてくださいね！！

キヌッペ 2009年08月31日 22:09

はじめまして～('v')
とぉ～っても可愛いパン！
まだ挑戦していないですが、今度友達にプレゼントしよ～かと計画中♪o^艸^o)
チョコチップ好きにはたまらない♥

«前へ 1 2

このレシピの生い立ち

公開日：07/07/18

チョコチップたっぶりのパンが作りたくて♪

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

外部ブログ用

このレシピの人気ランキング

1位
1位
6位