«たろさん のレシピ (72品)
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レシピID :405881

チョコチップのお花パン

チョコチップのお花パン
チョコチップをタップリ使ったお花パンです☆
プレゼントに最適♪
画像てんこ盛り！！
たろさん たろさん

材料 （ １０個分 ）

基本のパン生地
レシピＩＤ:355777
チョコチップ
適量
艶出し用卵
適量
あれば、あられ糖
適量

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１次発酵済みの生地を１０分割し、丸めて１５分ベンチタイム。
その後麺棒で広げる。

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チョコチップを好きなだけ乗せる。

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麺棒でチョコチップを埋め込むように押し伸ばしていく。

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２０ｃｍほどまで伸ばしたら、両サイドから畳み込み閉じる。

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更に上から麺棒で押し伸ばしていく。

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半分に折る。

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スケッパーで切り込みを４箇所入れる。

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もう一度広げ

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半分に折りたたみ、片方を押さえつつネジネジとねじっていきます。

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クルクルと巻き込んで、巻き終りは底に押し付ける感じで生地同士をしっかりくっつけて♪
２次発酵で外れる可能性があるのでしっかり。
引っ張りすぎないのもコツかな？

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２次発酵へ♪

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２次発酵が済んだら、艶出し卵を塗って、あればあられ糖を散らす。

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１８０度で１５分焼いて完成♪

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キャラメルチョコチップで♪

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粒あんバージョンです＾＾

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レーズンバージョンです＾＾

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あられ糖も一緒に巻き込んで♪

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ドライあんこを使ったクリームを巻き込んで♪

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コツ・ポイント

チョコチップを麺棒で押しうずめる感じで広げていくとポロポロしません♪
あられ糖が無い時はアイシングをかけてもオシャレですね（＾ｖ＾）

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

291件 (252人)

11/12/20

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ベーコン、マロンクリーム、キャメルの３種類♪いただきまーす☆

IoNao

わぁ！美味しそうなお花パンたちですねー！！ありがとうです！！

11/09/16

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２度目のレポ!!可愛くてお気に入り♪実は何度もリピしまくりです。

ユラリちゃん

いつもありがとうございます！とっても美味しそうですね！！

11/12/10

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まるまるしちゃいましたが(´；ω；｀)チョコチップ大好きです!!

みい７４３

とってもいしそうなレポありがとうございます<(_ _)>

11/12/03

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こんな可愛い成形ができて感激です。うれしい♡ありがとうございます

＊さらさ＊

とってもいしそうなレポありがとうございます<(_ _)>

11/12/02

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可愛くて美味しくて最高です♡今度はあられ糖有りで作ってみたいです

itarunrun

とってもいしそうなレポありがとうございます<(_ _)>

11/11/26

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かわいい＆おいしくて素敵なレシピですね～♡大好評でした。

☆Qoomie☆

とってもいしそうなレポありがとうございます<(_ _)>

11/11/21

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何度もリピしてます(*^^*)一番のお気に入りです！

kumaちゃん☆

嬉しいです！ありがとうございます！

11/11/16

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わかりやすいレシピでした♪喜ばれましたd(´∀｀o)☆ﾟ+｡

・・＊あやか＊・・

とってもいしそうなレポありがとうございます<(_ _)>

11/11/09

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美味しくできました。また作ります！ありがとう。

ドーボーイ

とってもいしそうなレポありがとうございます<(_ _)>

11/10/20

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チョコチップ入れすぎました^^;でもおいしかったです(^-^)

リンチャンマン

とってもいしそうなレポありがとうございます<(_ _)>

11/09/25

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お花型可愛くて参考にさせてもらいました☆

（も´∀｀も）

とってもいしそうなレポありがとうございます<(_ _)>

11/09/17

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またまた作りました♪可愛くてしかたない♪ありがとう(*^^*)

ユラリちゃん

とってもいしそうなレポありがとうございます<(_ _)>

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コメント

17件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日： 07/07/18
チョコチップたっぶりのパンが作りたくて♪

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