アボカドといぶりがっこのホットマヨサラダ

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Description

切ってのせて掛けるだけの簡単手抜きサラダ。
でもアボカドといぶりがっこの相性、想像以上ですよ!

材料 (2人分)

適量
マヨネーズ
適量
緑のマリーシャープス(または緑のタバスコ等)
適量
コショー
適量

作り方

  1. 1

    アボカドはひと口大に切る。
    いぶりがっこは薄い半月切りにする。

  2. 2

    皿にアボカドを並べ、その上にいぶりがっこを載せる。
    マヨネーズ、マリーシャープス、コショー、粉チーズを好みの量かける。

コツ・ポイント

マヨネーズは少な目にした方が、アボカドの甘味やいぶりがっこの燻製香をしっかり味わえます。
アボカドには青唐辛子調味料がよく合います。

このレシピの生い立ち

アボカドにいぶりがっこの燻製の香りが絶対合うはず!となんとなく思ったから。
レシピID : 4058864 公開日 : 16/09/08 更新日 : 16/09/08

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