なんちゃって コロッケ^_^;
おんかめ
作り方
-
-
1
-
ジャガイモは茹でて つぶして 片栗粉と混ぜる。
暖かいうちに 片栗粉を入れて 混ぜると お餅みたいになる！
-
-
-
2
-
たまねぎは、みじん切り。
ひき肉と炒める。
塩コショウは チョット濃い目にすると ソース無しでも 美味しいです♪
-
-
-
3
-
②をジャガイモのお餅に包む。
アン餅を 作る感じです。
-
-
-
4
-
普通のコロッケを揚げるように 衣をつ揚げるだけ！！
～～出来上がり♪
中身は こんな感じです♪
-
-
-
5
-
衣を付けないで揚げると こんな感じ♪
お餅みたい もちもちです♪
-
コツ・ポイント
いもをつぶす時丁寧にすると もちもち ホントお餅みたいになります！
このレシピの生い立ち
いつもコロッケは 売ってるのが美味しい♪って 旦那が言うもので
家では あまり作らないのですが。
隣のおばさんから 頂いた いも餅がおいしくて 作り方を聞いたら
これをコロッケみたいに 揚げても美味しいんだよ～～！って♪
お隣さんからの レシピでした(*^^)v
家では あまり作らないのですが。
隣のおばさんから 頂いた いも餅がおいしくて 作り方を聞いたら
これをコロッケみたいに 揚げても美味しいんだよ～～！って♪
お隣さんからの レシピでした(*^^)v
(
)
おんかめ
