バジルペースト
レシピID :406008
塩を控えめにすると、どんなレシピにも合わせやすいよ♪
材料
| ◆バジル | 50グラム |
| ◆ニンニク | 2かけ |
| ◆松の実 | 大1 |
| ◆くるみ | 大1 |
| ◆塩 | 小1 |
| オリーブオイル | 100CC |
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1
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バジルは良く洗い、手でちぎっておく。（包丁で切るよりも、手でちぎるほうが色も綺麗に仕上がります）ニンニク・松の実・くるみはアラみじん切り。
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2
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◆の材料をフードプロセッサーかすり鉢で混ぜ合わせる。
混ぜあわせながらオリーブオイルでのばす。
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3
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茹でたジャガイモに混ぜるだけでもGOODな美味しさ♪
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4
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トマトとバジルペーストの冷製カッペリーネ
レシピID :615585
コツ・ポイント
調理の時に、パルジャーノチーズを入れたり、アンチョビフィレを入れる方がメニューの幅が広がりますよ♪
http://plaza.rakuten.co.jp/fwllow 楽天でも、ブログを書いてます。他にもイロイロ載せてます(^_-)-☆
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チェリーちゅわんこのレシピの生い立ち
作成日:07/07/18
fellowは、すり鉢であたるほうが青臭さが少ない気がします(*´_｀*)
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