皮がパリパリ☆豚肉、たけのこの春巻き

豚肉、たけのこは細切りにする。しめじは石づきを取ってほぐしておく。

フライパンに豚肉を入れてごま油で炒め、色が変わったらたけのこ、しめじを入れて一緒に炒める。

調味料を入れて味がしみるまでしばらく炒める。

春巻きの皮で4を包み、低温(150〜160度)の油で揚げて出来上がり。