簡単美味しい♪ホワイトチョコムース
Description
ホワイトチョコが大好きなのでムースにしてみました。
材料
(10個)
2枚
200cc
100cc
塩
ひとつまみ
5g
大さじ2
好みの洋酒
10cc(なくてもいい)
■
飾り用
好きな量
好きな量
好きな量
作り方
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1
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ゼラチンを水にふやかす。
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2
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鍋に牛乳、チョコ(割る)、塩を入れて温める。チョコが溶けたらふやかしたゼラチンも入れる。<写真はミルクチョコ>
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3
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溶けたら火をとめてあら熱をとる。
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4
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ボウルで生クリームを泡立てる。少し角がたつくらい。
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5
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④に③を混ぜる。
(洋酒をいれるならここで)
混ざったら型に入れて冷蔵庫で冷やす。固まったら出来上がり~(^^)v
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6
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ホワイトチョコをミルクチョコにかえたバージョン♪
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7
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ツートンバージョン♪
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8
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斜めにツートン(^^)
チョコとホワイトのバランスがいい感じ♪
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コツ・ポイント
ひとつまみの塩が味をひきしめます。
このレシピの生い立ち
とにかくチョコが好きなので。
チョコの種類をかえて、いろんなバージョンが楽しめます☆
チョコの種類をかえて、いろんなバージョンが楽しめます☆