簡単美味しい♪ホワイトチョコムース

簡単美味しい♪ホワイトチョコムースの画像

Description

ホワイトチョコが大好きなのでムースにしてみました。

材料 (10個)

200cc
ひとつまみ
大さじ2
好みの洋酒
10cc(なくてもいい)
飾り用
好きな量

作り方

  1. 1

    ゼラチンを水にふやかす。

  2. 2

    写真

    鍋に牛乳、チョコ(割る)、塩を入れて温める。チョコが溶けたらふやかしたゼラチンも入れる。<写真はミルクチョコ>

  3. 3

    溶けたら火をとめてあら熱をとる。

  4. 4

    写真

    ボウルで生クリームを泡立てる。少し角がたつくらい。

  5. 5

    ④に③を混ぜる。
    (洋酒をいれるならここで)
    混ざったら型に入れて冷蔵庫で冷やす。固まったら出来上がり~(^^)v

  6. 6

    写真

    ホワイトチョコをミルクチョコにかえたバージョン♪

  7. 7

    写真

    ツートンバージョン♪

  8. 8

    写真

    斜めにツートン(^^)
    チョコとホワイトのバランスがいい感じ♪

コツ・ポイント

ひとつまみの塩が味をひきしめます。

このレシピの生い立ち

とにかくチョコが好きなので。
チョコの種類をかえて、いろんなバージョンが楽しめます☆
レシピID : 4060205 公開日 : 16/09/08 更新日 : 17/03/27

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