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カマボコでささっと簡単副菜！

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Description

時間がない！献立も思いつかない！そんなときによく登場する簡単副菜です。

材料 （２人分）

かまぼこ
１/２本
きゅうり
１/２本
冷凍コーン
３０～４０ｇ
マヨネーズ
大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    冷凍コーンを茹でて粗熱を取っておく。 きゅうりは細切りにし、塩もみをして水気をとります。 かまぼこも細切り。

  2. 2

    １をマヨネーズで和えたら出来上がり♪ 簡単すぎる～！

  3. 3

    キュウリの塩もみは少量の塩でして下さい。多目の塩でやってみたらコーンの甘味が台無しな結果になってしまいました(T_T)

  4. 4

    アレンジ色々感謝！
    ツナやハムやオクラや、皆さん素敵なアレンジをありがとうございます♪

  5. 5

    他にもおすすめのアレンジ、、、
    かまぼこ→ちくわ
    キュウリ→レタス

    よろしかったらお試し下さいませ～o(^_^)o

コツ・ポイント

コーンは冷凍じゃなくてもモチロンＯＫです。

ただしスイートコーンの場合、一度水洗いして水気を切っておくか、さっと茹でた方が風味的に良いかと思います。

作ってすぐ食べる場合は、きゅうりの塩もみをしなくても大丈夫ｖ

このレシピの生い立ち

時間がない時に、冷蔵庫にあったものでなんとなく出来上がったものです。
レシピID : 406037 公開日 : 07/07/18 更新日 : 14/07/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19件 (16人)
2022年11月19日
写真
3110さゆ
簡単に彩り良い副菜が出来て助かりました！子供も完食でした。
#かまぼこ #蒲鉾 #簡単 #副菜 #おかず #きゅうり #コーン #マヨネーズ #サラダ
2015年1月12日
写真
ちよんち
きゅうりナシでもおいしかったー！余りがちのかまぼこ救済

救済ありがとうbyｶﾏﾎﾞｺ(笑) 胡瓜なしも有りですね

2014年12月12日
写真
ニコハピさん
簡単で美味しかったので完食(*^∀^*)!

簡単すぎてスミマセン(´ω｀*)ﾃﾍ トマトの並びがかわいい

2014年9月3日
写真
bonni0211
かまぼこ好きの子供達、嬉しそうにがっついていました(笑)

我が家の子供達もがっつり(笑)マヨカラーが黒い器に映えますね

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( )
aroe1aroe
カマボコでささっと簡単副菜！
by aroe1aroe