☆覚書☆グルテンフリーどらやきの皮

卵からみりんまでの材料すべてを混ぜる。

米粉から重曹までをすべて入れ、ぐるぐる混ぜる。

冷蔵庫で一晩寝かす。

濡れふきんの上において乾燥を避ける。冷えたら好きなものを挟む。