ズッキーニと鶏肉の味覇(ウェイパー)炒め

ズッキーニと鶏肉の味覇(ウェイパー)炒めの画像

Description

ズッキーニ、なす、パプリカの彩り野菜と鶏もも肉の、しょうがが効いた中華炒めです♫

材料 (4人分)

★酒
大さじ1
★砂糖
ひとつまみ
2本
味覇
大さじ1〜
しょうがチューブ
5センチ〜
適量
ブラックペッパー
小さじ1〜

作り方

  1. 1

    写真

    ズッキーニ、なす、パプリカは食べやすい大きさに乱切りする。

  2. 2

    写真

    鶏もも肉は★を揉み込んで、10分ほど置く。

  3. 3

    写真

    鶏もも肉を皮目を下にして焼く。こんがりと火が通ったら1度皿に出しておく。

  4. 4

    写真

    ズッキーニ、なす、パプリカをしんなりするまで炒める。

  5. 5

    写真

    4に鶏もも肉を加えて炒め、味覇としょうがチューブを加える。味を見て塩を入れ、仕上げにブラックペッパーを振ってできあがり。

コツ・ポイント

・パプリカは赤でもいいと思います。
・ブラックペッパーは多めの方が味が締まります。

このレシピの生い立ち

ズッキーニをおいしく手軽に食べたくて。
レシピID : 4061464 公開日 : 16/09/10 更新日 : 16/10/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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さっぱり美味しくいただきました。ご馳走さま!

つくれぽありがとうございます!またぜひ作って下さいね(^^)