ドライ無花果とプルーンのサクサク焼き菓子

室温で軟らかくしておいたバターに砂糖を擦り混ぜ、全卵も入れ混ぜる。★の粉類をふるって入れ、ヘラで混ぜる。

ドライ無花果は、ブランデーを大さじ１位まぶして、一晩寝かせてから、刻んで使う。プルーンも刻む。

１と２を混ぜ、型に油を塗って、生地を流し込む。１８０℃に温めておいたオーブンで、１５分位焼く。