香り高い！★モヤシと三つ葉のサラダ★
Description
電子レンジで簡単調理！もやしの食感と三つ葉の香りで箸が進みます。
三つ葉が入ることで安いモヤシが上品な一品に変わります。
三つ葉が入ることで安いモヤシが上品な一品に変わります。
Natsumi510
作り方
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1
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三つ葉は2～3㎝長さに切る。耐熱皿にもやしと三つ葉を広げて入れ、ラップをして電子レンジで3分加熱する。
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2
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ザルにあけ、広げて冷ます。水っぽくなるので、水には浸けない。
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3
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器に盛り、お好みで胡麻を振る。
醤油をかければお浸しに、ドレッシングをかければサラダになります。
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コツ・ポイント
加熱時間はご自宅の電子レンジに合わせて下さい。
胡麻が入ると香ばしさが加わりますが、入らない方が三つ葉の香りがダイレクトに感じられます。胡麻の有無はお好みで加減して下さい。
胡麻が入ると香ばしさが加わりますが、入らない方が三つ葉の香りがダイレクトに感じられます。胡麻の有無はお好みで加減して下さい。
このレシピの生い立ち
おつとめ品で三つ葉が安かったので贅沢に使ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
