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メンバー名

鯛の塩焼

鯛の塩焼の画像

Description

鯛の塩焼をウオックにて焼き上げる

材料

鯛
１匹
塩
適量
 

作り方

  1. 1

    写真

    下処理した鯛に、塩をふったウオックに魚を飾る時に上になる向きで焼く

  2. 2

    写真

    尾びれにアルミ箔でおおう

  3. 3

    写真

    中火で焼く。様子をみながら、焼き上げる

  4. 4

    写真

    クシをぬいて飾る

  5. 5

    写真

コツ・ポイント

ウオックは、オーブンにできる
中弱火で焼く

このレシピの生い立ち

娘のお食い初めにて
レシピID : 406415 公開日 : 07/07/19 更新日 : 07/07/19

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鯛の塩焼
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