スティックトースト★パーティー向け
作り方
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1
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パンは全粒粉食パンなどがオシャレです
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2
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パンを切ります。
横長の方を3等分です★重要★3の字のように曲がった耳は曲がっている部分を切りおとしまっすぐにします
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3
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焼く前にマーガリンを薄く塗ります
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4
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具材を切っていきます。キッチンペーパーで余計な水分はふき取っておきます
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5
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★重要★
バナナは酸化して黒くなるので注意
具材は2mmほどの厚さが扱いやすいです
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6
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焼きあがったパンにサイズを合わせて盛り付けていきます。シンプルなほうが美味しいしキレイです。
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7
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サーモンを巻いて、お花の形に。
クリームチーズとゆでたアスパラを生ハムで巻いています。
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8
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サラダとハム
サラダとアボカド
など、硬い物柔らかい物を交互に乗せていくと楽です。
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9
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シュークリームのカスタードをスプーンで塗ります。
バナナやキウイなどのフルーツの盛り付けにオススメです。
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10
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フルーツにチョコソースやキャラメルソースをかけるとおいしいです。
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11
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オシャレなオードブルに。
結構2~3口で食べれるので大量に作った方が良いです・・
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コツ・ポイント
バナナは黒くなりますので注意。
固い物、柔らかい物を交互に。
色も交互にするとキレイです。
市販のサラダ類で野菜が多いものを活用してください。
刻んだラディッシュはアクセントに重宝します。
固い物、柔らかい物を交互に。
色も交互にするとキレイです。
市販のサラダ類で野菜が多いものを活用してください。
刻んだラディッシュはアクセントに重宝します。
このレシピの生い立ち
お正月やクリスマスの夜に作っているカナッペの素材がほとんどベースです。
友達にこれが流行だと言われ、適当ですが盛り付けてみました。
友達にこれが流行だと言われ、適当ですが盛り付けてみました。