炊飯器だけで簡単!給食風わかめ混ぜごはん

炊飯器だけで簡単!給食風わかめ混ぜごはんの画像

Description

【話題入り!感謝♪】懐かしい給食のわかめごはんを再現♪
◎お米ツヤツヤのコツ付き◎

材料 (3人分)

2合
埋蔵わかめor乾燥わかめ
大3くらい
●酒
大1
●みりん
大1
●塩
小1/2

作り方

  1. 1

    写真

    米を研ぐ。
    ●印の調味料を入れる。
    (みりんを入れると、古い米でもツヤが出ておいしくなります♪)

  2. 2

    写真

    目盛りまで冷水を入れて、普通に炊く。
    (水ではなく冷水を入れると、炊きあがりにツヤが出ます!)

  3. 3

    写真

    埋蔵わかめを洗って絞る。
    (乾燥わかめの場合は水で戻す)
    粗めのみじん切りにする。

  4. 4

    写真

    炊き上がったら③を入れて軽く混ぜる。

  5. 5

    写真

    ◎2019.09.02
    話題のレシピになりました!!
    つくれぽを送ってくれたみなさんに感謝!!
    ありがとうございます!!

コツ・ポイント

わかめの量はみじん切りの量を書きましたが、お好みで調整してください。

塩のかわりに「和風顆粒だしの素」小1パック(小さじ1/2)を入れてもおいしいです♪

このレシピの生い立ち

給食のわかめごはんが食べたくて、再現してみました♪
レシピID : 4064575 公開日 : 18/03/12 更新日 : 19/09/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (14人)
写真
ぼっさんずらぶ♡
覚えやすい分量で、簡単でしたー!お弁当には、さらにシャケとゴマを追加してとてもおいしかったです^_^
写真
チーズナッツ
子供が給食で食べて美味しかったようで、作りました。喜んで食べてくれました(^-^)/
写真
☆あんこドーナツ☆
子供からわかめご飯が食べたいと言われて作りました!簡単で美味しかったです!
写真
あさここなっつ
みんなでおかわりしました〜(^^)v