炊飯器だけで簡単!給食風わかめ混ぜごはん
Description
【話題入り!感謝♪】懐かしい給食のわかめごはんを再現♪
◎お米ツヤツヤのコツ付き◎
◎お米ツヤツヤのコツ付き◎
材料
(3人分)
作り方
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1
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米を研ぐ。
●印の調味料を入れる。
(みりんを入れると、古い米でもツヤが出ておいしくなります♪)
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2
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目盛りまで冷水を入れて、普通に炊く。
(水ではなく冷水を入れると、炊きあがりにツヤが出ます!)
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3
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埋蔵わかめを洗って絞る。
(乾燥わかめの場合は水で戻す)
粗めのみじん切りにする。
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4
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炊き上がったら③を入れて軽く混ぜる。
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5
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◎2019.09.02
話題のレシピになりました!!
つくれぽを送ってくれたみなさんに感謝!!
ありがとうございます!!
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コツ・ポイント
わかめの量はみじん切りの量を書きましたが、お好みで調整してください。
塩のかわりに「和風顆粒だしの素」小1パック(小さじ1/2)を入れてもおいしいです♪
塩のかわりに「和風顆粒だしの素」小1パック(小さじ1/2)を入れてもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
給食のわかめごはんが食べたくて、再現してみました♪